Salumi interamente di produzione propria a Tricarico
Il salumificio situato a Tricarico, nella provincia di Matera, è da tre generazioni sinonimo di qualità e rispetto della tradizione. L'azienda produce salumi unici e gustosi grazie all'utilizzo di antiche ricette e metodi di produzione. Tra i prodotti di punta si annoverano la salsiccia dolce e piccante, la
soppressata, il
capocollo, la
lombine, la
pancetta tesa e
arrotolata, il
guanciale e il pezzente della montagna Materana. Tutti questi prodotti sono realizzati con cura e passione, garantendo un sapore intenso e autentico. La gestione meticolosa del punto vendita assicura sempre la massima qualità e un servizio impeccabile. Inoltre, il salumificio è impegnato nella tutela dell'ambiente e della salute dei consumatori, utilizzando solo carni di primissima scelta e lavorando con attenzione alle norme igienico-sanitarie. La passione per la tradizione e l'attenzione alla qualità sono le chiavi del successo di questa azienda, che continua a portare in tavola i sapori autentici della nostra terra.